още едно пиленце
вторник, 14 декември 2010 г.
неделя, 6 април 2008 г.
петък, 14 декември 2007 г.
Новите елхи - червените елхи
Червените елхи карат Кафявия Дядо Мраз да ви маха с ръчичка от белия трон!!!
вторник, 11 декември 2007 г.
Яж Куме, Пий или как се прави кумско пиле
Ех, ако бях готвач.... щях да съм вече 120 кила минимум. Сега ще ви обясня как се прави кумско пиле, без да се притеснявате, че то ще се изльопа върху кума.
Уреди и материали
1. Подходящ поднос без значение какъв е материала и без това няма да се вижда
2. Малка дъска за рязане на хляб- обезателно да е дървена
3. Пиле
4. Здрава стоманена тел - от електрод например (след като го почистите добре!!!)
5. Медна жица
6. Различни зеленчуци
7. твърдо сварено яйце
Процедура:1. ПилетоПилето се взема от магазин или си колите собствено. докато е сурово му изкълчвате краката и с бамбукови шишчета ги фиксирате така, че да седне по турски. Гледате с по малко шишчета да става това и да не се виждат много. Ако стърчат не ги режете преди опичането.
След като сте го фиксирали го слагате във фурната да се пече. Важно е да не се препича, но и да не е сурово. То че ще се танцува с него добре, ама нека и за ядене да става.
Вече опеченото пиле се вади и се изрязват стърчащите шишчета внимателно.
2. ЗакрепванетоВземате здравата тел и я правите под формата на буквата "Г", ама и ченгелчето на Г-то да го има! Пробивате дървената дъска и промушвате дългия край на телта трябва да е толкова дълъг че да преминава през цялото пиле. Ченгелчето което споменах, го ковнете в дъската така няма опасност да падне. Сега нанижете пилето добре. Сложете обеленото сурово яйце за глава, закрепете дъската с медната тел за подноса добре. Не се притеснявайте няма да се вижда.
3. НастройкиНаправете 10-на палачинки. С тях ще постелите на пилето да не се виждат теловете. Направете един хубав ямурлук на пилето от палачинки. Прикрепвайте с клечки за зъби където ви е трудно. Може от краставица да направите вратовръзка, от морков - нос. Аз предпочетох клюн да му направя, но е въпрос на вкус.
украсете подносчето и си развихрете фантазията.
Ето го и моето.
Беше вкусно!!!
Жалко че няма как да го опитате!!!
Уреди и материали
1. Подходящ поднос без значение какъв е материала и без това няма да се вижда
2. Малка дъска за рязане на хляб- обезателно да е дървена
3. Пиле
4. Здрава стоманена тел - от електрод например (след като го почистите добре!!!)
5. Медна жица
6. Различни зеленчуци
7. твърдо сварено яйце
Процедура:1. ПилетоПилето се взема от магазин или си колите собствено. докато е сурово му изкълчвате краката и с бамбукови шишчета ги фиксирате така, че да седне по турски. Гледате с по малко шишчета да става това и да не се виждат много. Ако стърчат не ги режете преди опичането.
След като сте го фиксирали го слагате във фурната да се пече. Важно е да не се препича, но и да не е сурово. То че ще се танцува с него добре, ама нека и за ядене да става.
Вече опеченото пиле се вади и се изрязват стърчащите шишчета внимателно.
2. ЗакрепванетоВземате здравата тел и я правите под формата на буквата "Г", ама и ченгелчето на Г-то да го има! Пробивате дървената дъска и промушвате дългия край на телта трябва да е толкова дълъг че да преминава през цялото пиле. Ченгелчето което споменах, го ковнете в дъската така няма опасност да падне. Сега нанижете пилето добре. Сложете обеленото сурово яйце за глава, закрепете дъската с медната тел за подноса добре. Не се притеснявайте няма да се вижда.
3. НастройкиНаправете 10-на палачинки. С тях ще постелите на пилето да не се виждат теловете. Направете един хубав ямурлук на пилето от палачинки. Прикрепвайте с клечки за зъби където ви е трудно. Може от краставица да направите вратовръзка, от морков - нос. Аз предпочетох клюн да му направя, но е въпрос на вкус.
украсете подносчето и си развихрете фантазията.
Ето го и моето.
Беше вкусно!!!
Жалко че няма как да го опитате!!!
Абонамент за:
Коментари (Atom)
